방문요양 욕구사정에 기피식품뿐 아니라 대체식품도 적어야 하나요?

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1. 모든 수급자의 종합 욕구사정을 연 1회 이상 해야 하고, 세부 8개 항목 중 5번 영양상태에 '기피식품 파악, 음식섭취 패턴, 배설 양상'이 들어 있습니다. 기피식품 파악은 2026년 1월부터 확인합니다. [1]
2. 기피식품 파악은 식사제공 유의사항 등에 기록되어 있는지로 확인합니다. 기피식품은 종교, 건강(알러지, 소화 등), 개인 기호 등으로 먹기 어려운 식재료나 식품을 말합니다. [1]
3. 방문요양 지표 15번에는 대체식품을 적으라는 문구가 없습니다. 다만 요양보호사가 조리할 때 참고하도록 피해야 할 식품과 이유를 구체적으로 적어 두면 좋습니다. [1]
4. 체크만 한 욕구사정은 항목별 판단 근거가 있어야 인정되고, 총평은 서술형만 인정합니다. 신규 수급자는 급여제공 시작일까지 해야 합니다. [1]

• [1]지표 15. 욕구사정2026년판 · 69~70쪽

법령·공식 자료를 근거로 케어플로우 실무진이 검토한 답변입니다(초안 작성에 AI 활용). 숫자·기한은 번호를 눌러 원문에서 꼭 확인하세요. 현장 경험은 아래 댓글로 이어집니다. 근거 더 보기